Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания [Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" Л. М. Алешина и др.]. . М. Экономика 1987. купить

Помощь Корзина ( 0 )

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

Техника / Пищевые производства /

Общественные науки 1 / Право. Юридические науки / Гражданское и торговое право. Семейное право /

Общественные науки 1 / Экономика. Экономические науки /

Техника / Техника и технические науки в целом /

Книга ID: 1211724

Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания [Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" Л. М. Алешина и др.]

Тематика, ключевые слова:

Кулинарное производство - Практические работы учащихся.

Сведения об издании:

М. Экономика 1987
246,[1] с. 22 см

Язык:

rus

Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]

о проекте|каталог|поиск|помощь

copyright (c) 2010-2024 any-book.ru