|
Книга ID: 121079
Технология и качество сычужных сыров и сливочного масла в зависимости от количества рапса в рационе коров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Вологод. молоч. ин-т
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Вологда-Молочное 1988 17 с.
Язык:
rus
|
|