Технология и качество кулинарных изделий из парного мяса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Зубар, Надежда Николаевна. Москва 1988. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Зубар, Надежда Николаевна
	Книга ID: 121047 Технология и качество кулинарных изделий из парного мяса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Москва 1988 26 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]