|
Книга ID: 119457
Сохраняемость шампиньонов в модифицированной газовой среде : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Учеб.-науч. комплекс потребит. кооперации. Моск. кооператив. ин-т Центросоюза
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1990 24 с.
Язык:
rus
|
|