|
Книга ID: 117919
Создание технологии получения пищевых соевых дисперсий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Всероссийский НИИ жиров
Тематика, ключевые слова:
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1997 26 с.
Язык:
rus
|
|