Совершенствование технологии производства виноградного сока и виноматериалов на основе использования пектолитических ферментов дрожжей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 ВНИИ винограда и продуктов его переработки Магарач. Сонина, Елена Григорьевна. Ялта 1990. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Сонина, Елена Григорьевна
	Книга ID: 117824 Совершенствование технологии производства виноградного сока и виноматериалов на основе использования пектолитических ферментов дрожжей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 ВНИИ винограда и продуктов его переработки Магарач Тематика, ключевые слова: Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов. Сведения об издании: Ялта 1990 23 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]