|
Книга ID: 117752
Совершенствование технологии окисленного и гидролизованного картофельного крахмала : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология сахара и сахаристых веществ.
Сведения об издании:
Москва 1989 22 с.
Язык:
rus
|
|