Совершенствование технологии кулинарных изделий из измельченного мяса цыплят-бройлеров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Санкт-Петербургский торгово-эконом. ин-т. Логинова, Элла Николаевна. Санкт-Петербург 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Логинова, Элла Николаевна
	Книга ID: 117642 Совершенствование технологии кулинарных изделий из измельченного мяса цыплят-бройлеров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Санкт-Петербургский торгово-эконом. ин-т Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1994 18 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]