|
Книга ID: 116316
Совершенствование способа и разработка оборудования гравитационно-ударной обработки мяса при посоле : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 ВНИИ мясной промышленности
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1992 24 с.
Язык:
rus
|
|