|
Книга ID: 1162089
Товароведение крахмала, продуктов его переработки, сахара, меда и кондитерских изделий [Учеб. пособие для ун-тов] Шота Чоговадзе
Тематика, ключевые слова:
Крахмало-паточные изделия - Товароведение. Сахар - Товароведение.
Сведения об издании:
Тбилиси Изд-во Тбил. ун-та 1986 329,[2] с. 21 см
Язык:
gru
|
|