|
Книга ID: 115759
Совершенствование расчета теплообменных аппаратов сокового производства на основе исследований вязкости и плотности плодовоягодных соков и их моделей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12;05.14.05 Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Одесса 1989 16 с.
Язык:
rus
|
|