Совершенствование процесса формования и прессования твердых сыров с высокой температурой второго нагревания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Лен. технол. ин-т холодил. пром-ти. Кобылин, Станислав Иванович. Ленинград 1991. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кобылин, Станислав Иванович
	Книга ID: 115076 Совершенствование процесса формования и прессования твердых сыров с высокой температурой второго нагревания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Лен. технол. ин-т холодил. пром-ти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Ленинград 1991 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]