|
Книга ID: 114321
Совершенствование процесса насыщения кондитерских масс рецептурными добавками : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Моск. гос. акад. пищевых производств
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1994 19 с.
Язык:
rus
|
|