|
Книга ID: 114005
Снижение потерь и сохранение качества живой товарной рыбы при новой технологии хранения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Ленингр. ин-т совет. торговли
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Ленинград 1990 35 с.
Язык:
rus
|
|