|
Книга ID: 113579
Совершенствование процессов водоподготовки и купажирования коньяков с целью повышения их стабильности и качества : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Ялта 1990 24 с.
Язык:
rus
|
|