Влияние полиненасыщенных жирных кислот и фосфатидилхолина на отдельные характеристики мембран гепатоцитов при окислительном стрессе и различной обеспеченности витамином Е : автореферат дис. ... кандидата медицинских наук : 03.00.04 Ин-т региональных проблем питания