|
Книга ID: 1113079
Органолептическая оценка рыбной продукции Справочник / Т. М. Сафронова
Тематика, ключевые слова:
Рыбные продукты - Органолептический контроль - Справочники. Справочники - Рыбные продукты - Органолептический контроль.
Сведения об издании:
М. Агропромиздат 1985 216 с. 21 см
Язык:
rus
|
|