|
Книга ID: 1112401
Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства [Учеб. пособие для сред. ПТУ] А. И. Кривоносов, Л. А. Злобин
Тематика, ключевые слова:
Хлебопекарное производство - Технический контроль автоматический. Технический контроль автоматический - Хлебопекарное производство.
Сведения об издании:
М. Агропромиздат 1985 89 с. 21 см
Язык:
rus
|
|