|
Книга ID: 1107438
Физиологические основы организации общественного питания на промышленных предприятиях и в учебных заведениях [Учеб. пособие для технол. фак. торг. и торг.-кооп. вузов] Т. И. Андронова, М. М. Эйдельман, Л. Ф. Жамкочан
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание на предприятии. Общественное питание в учебных заведениях.
Сведения об издании:
М. МКИ 1985 72 с. 19 см
Язык:
rus
|
|