|
Книга ID: 109944
Сохранение качества и снижение потерь при холодильном хранении яблок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 Заоч. ин-т сов. торговли
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1988 16 с.
Язык:
rus
|
|