|
Книга ID: 1072675
Стандартизация плодоовощной продукции (Учеб. пособие по курсу хранения и перераб. плодов и овощей) В. И. Полегаев
Тематика, ключевые слова:
Плоды - Стандартизация. Овощи - Стандартизация.
Сведения об издании:
М. ТСХА 1985 31 с. 21 см
Язык:
rus
|
|