|
Книга ID: 1070866
Производство рыбных кулинарных изделий и полуфабрикатов Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович
Тематика, ключевые слова:
Рыбные продукты - Производство. Рыбные полуфабрикаты - Производство.
Сведения об издании:
М. Агропромиздат 1985 223 с. 22 см
Язык:
rus
|
|