|
Книга ID: 1069658
Справочник технолога общественного питания [Л. М. Алешина, Л. В. Бабиченко, ВD. С. Баранов и др.; Общ. ред. В. С. Баранова, Г. Н. Ловачевой]
Тематика, ключевые слова:
Кулинарное производство - Справочники. Справочники - Кулинарное производство.
Сведения об издании:
М. Экономика 1984 334 с. 22 см
Язык:
rus
|
|