|
Книга ID: 1060428
Сохранение качества и снижение потерь пищевых продуктов в связи с решением Продовольственной программы Сб. науч. тр. (межвузовский) Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса; [Редкол.: Е. Н. Лазарев (отв. ред.) и др.]
Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Товароведение - Сборники.
Сведения об издании:
Л. ЛИСТ 1984 150,20 с. 21 см
Язык:
rus
|
|