|
Книга ID: 1054629
Централизация производства и совершенствование технологии продуктов общественного питания Темат. сб. науч. тр. Киев. торг.-экон. ин-т; [Редкол.: М. М. Калаку (отв. ред.) и др.]
Тематика, ключевые слова:
Кулинарное производство - Сборники.
Сведения об издании:
Киев КТЭИ 1984 166, 8 с. 20 см
Язык:
rus
|
|