|
Книга ID: 103911
Разработка эффективной термической обработки хлопковой мятки, позволяющей сохранить качества белка : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Хим.-технол. ин-т
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Ташкент 1991 22 с.
Язык:
rus
|
|