Разработка технологии хлебных изделий на основе использования микрокристаллической целлюлозы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Моск. технол. ин-т пищ. пром-ти. Киселева, Татьяна Александровна. Москва 1991. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Киселева, Татьяна Александровна
	Книга ID: 102705 Разработка технологии хлебных изделий на основе использования микрокристаллической целлюлозы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Моск. технол. ин-т пищ. пром-ти Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1991 26 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]