Разработка технических устройств и экспресс-метода для определения качества фарша и колбасных изделий по структурно-механическим характеристикам : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Моск. ун-т прикладной биотехнологии. Абрамов, Алексей Николаевич. Москва 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Абрамов, Алексей Николаевич
	Книга ID: 102646 Разработка технических устройств и экспресс-метода для определения качества фарша и колбасных изделий по структурно-механическим характеристикам : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Моск. ун-т прикладной биотехнологии Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Москва 1997 19 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]