Разработка технологии сыра типа швейцарского с использованием подсырных сливок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ереван. зоотехн.-вет. ин-т. Айвазян, Сисак Мнацаканович. Ереван 1989. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Айвазян, Сисак Мнацаканович
	Книга ID: 102589 Разработка технологии сыра типа швейцарского с использованием подсырных сливок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ереван. зоотехн.-вет. ин-т Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Ереван 1989 22 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]