Разработка технологии соленых продуктов из бараньего сырья в парном состоянии с применением электромеханических воздействий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т прикл. биотехнологии. Бекбоева, Салтанат Гали-Аскаровна. Москва 1990. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Бекбоева, Салтанат Гали-Аскаровна
	Книга ID: 102563 Разработка технологии соленых продуктов из бараньего сырья в парном состоянии с применением электромеханических воздействий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т прикл. биотехнологии Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1990 21 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]