Разработка технологии сливочных паст - молочных белково-жировых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Всероссийский НИИ маслоделия и сыроделия. Кучнова, Оксана Антоновна. Углич 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кучнова, Оксана Антоновна
	Книга ID: 102559 Разработка технологии сливочных паст - молочных белково-жировых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Всероссийский НИИ маслоделия и сыроделия Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Углич 1997 17 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]