|
Книга ID: 102522
Разработка технологии сахара из свеклы с применением электрических полей низкой частоты : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.05, 05.18.12 Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология сахара и сахаристых веществ.
Сведения об издании:
Москва 1991 48 с.
Язык:
rus
|
|