Разработка технологии соленых изделий с использованием комплексного ферментного препарата пилорин : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т приклад. биотехнол.. Абдрашитова, Галина Газизовна. Москва 1990. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Абдрашитова, Галина Газизовна
	Книга ID: 102521 Разработка технологии соленых изделий с использованием комплексного ферментного препарата пилорин : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т приклад. биотехнол. Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1990 19 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]