Разработка технологии рыбы холодного копчения с применением коптильного препарата и электростатического поля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Всесоюз. НИИ морского рыбного хоз-ва и океанографии. Гроховский, Владимир Александрович. Москва 1991. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Гроховский, Владимир Александрович
	Книга ID: 102474 Разработка технологии рыбы холодного копчения с применением коптильного препарата и электростатического поля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Всесоюз. НИИ морского рыбного хоз-ва и океанографии Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1991 25 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]