|
Книга ID: 102387
Разработка технологии получения сахаристых продуктов из ржи ферментативным путем : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 Моск. гос. академия пищевых производств
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология.
Сведения об издании:
Москва 1996 24 с.
Язык:
rus
|
|