Разработка технологии посола парного свиного мяса в условиях электромассирования : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т приклад. биотехнологии. Бобренева, Ирина Владимировна. Москва 1990. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Бобренева, Ирина Владимировна
	Книга ID: 102353 Разработка технологии посола парного свиного мяса в условиях электромассирования : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т приклад. биотехнологии Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1990 19 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]