|
Книга ID: 102334
Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.14 Санкт-Петербург. гос. акад. холода и пищевых технологий
Тематика, ключевые слова:
Холодильная технология пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1996 16 с.
Язык:
rus
|
|