|
Книга ID: 102333
Разработка технологий получения пищевых кислот из винограда : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 ВНИИ винограда
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Ялта 1991 24 с.
Язык:
rus
|
|