Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Масанский, Сергей Леонидович  
Книга ID: 102316

Разработка технологии продукции предприятий быстрого обслуживания : (На прим. натуральных изделий из рубленого мяса) : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова


Тематика, ключевые слова:
Технология продуктов общественного питания.
Сведения об издании:
Москва 1989
21 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]