|
Книга ID: 102289
Разработка технологии производства марочных крепких вин типа марсалы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 ВНИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Ялта 1989 24 с.
Язык:
rus
|
|