Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Ким, Елена Леонидовна  
Книга ID: 102265

Разработка технологии паштетообразных консервов из мяса механической обвалки баранины : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т мясн. пром-сти


Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1989
18 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]