Разработка технологии полуфабрикатов из верблюжьего мяса на основе комплексного изучения его пищевой ценности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Госагропром СССР. Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т мясн. пром-сти. Илюхина, Валентина Петровна. Москва 1989. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Илюхина, Валентина Петровна
	Книга ID: 102232 Разработка технологии полуфабрикатов из верблюжьего мяса на основе комплексного изучения его пищевой ценности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Госагропром СССР. Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т мясн. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1989 22 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]