Разработка технологии получения высокомальтозных сиропов из крахмала с применением ферментных препаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. Кравченко, Татьяна Ивановна. Москва 1990. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кравченко, Татьяна Ивановна
	Книга ID: 102205 Разработка технологии получения высокомальтозных сиропов из крахмала с применением ферментных препаратов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология сахара и сахаристых веществ. высокомальтозные сиропы. Сведения об издании: Москва 1990 25 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]