|
Книга ID: 102188
Разработка технологии получения высокомолекулярного альгината натрия из культивируемой ламинарии японской : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Всесоюз. НИИ морского рыбного хозяйства
Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1986 24 с.
Язык:
rus
|
|