|
Книга ID: 102166
Развитие теоретических основ турбулентного массо- и теплопереноса в процессах пищевой технологии : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Воронежский технологич. ин-т
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Воронеж 1994 40 с.
Язык:
rus
|
|