Разработка технологии мягкого сыра с использованием высокотемпературной пастеризации молочной смеси : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. гос. академия прикладной биотехнологии. Дамте Зергау Денеке. Москва 1993. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Дамте Зергау Денеке
	Книга ID: 102035 Разработка технологии мягкого сыра с использованием высокотемпературной пастеризации молочной смеси : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. гос. академия прикладной биотехнологии Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1993 22 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]