|
Книга ID: 102008
Разработка технологии молодых красных столовых вин с пониженным содержанием диоксида серы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Всес. НИИ винограда и продуктов его переработки "Магарач"
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Ялта 1990 20 с.
Язык:
rus
|
|