Разработка технологии ламинированного малосоленого рыбного филе холодного копчения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Калининградский техн. ун-т. Альшевский, Дмитрий Леонидович. Калининград 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Альшевский, Дмитрий Леонидович
	Книга ID: 101975 Разработка технологии ламинированного малосоленого рыбного филе холодного копчения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Калининградский техн. ун-т Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Калининград 1997 22 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]