Разработка технологии кулинарной продукции с высоким содержанием пищевых волокол : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Ленингр. ин-т сов. Торговли им. Ф. Энгельса. Березовикова, Ирина Павловна. Ленинград 1989. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Березовикова, Ирина Павловна
	Книга ID: 101951 Разработка технологии кулинарной продукции с высоким содержанием пищевых волокол : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Ленингр. ин-т сов. Торговли им. Ф. Энгельса Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Ленинград 1989 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]