Разработка технологии кисломолочного продукта "Тараг" обогащенного бифидобактериями : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. Хамнаева, Нина Ивановна. Ленинград 1987. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Хамнаева, Нина Ивановна
	Книга ID: 101944 Разработка технологии кисломолочного продукта "Тараг" обогащенного бифидобактериями : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Ленинград 1987 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]